口蘑西兰花

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西兰花营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，常吃有益健康！

口蘑西兰花的用料

西兰花 口蘑
肉片 姜
蒜蓉

口蘑西兰花的做法

口蘑西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花泡下水洗净
口蘑西兰花的做法图解2

步骤2

口蘑……
口蘑西兰花的做法图解3

步骤3

切好肉片
口蘑西兰花的做法图解4

步骤4

蒜蓉和姜丝
口蘑西兰花的做法图解5

步骤5

肉片腌生粉、黑椒酱、混合香草叶、酱油
口蘑西兰花的做法图解6

步骤6

这是即腌即炒，酱料下手可以重一些
口蘑西兰花的做法图解7

步骤7

口蘑在热水里烫一下，稍下点盐
口蘑西兰花的做法图解8

步骤8

西兰花也是在加少许盐的热水中烫一下
口蘑西兰花的做法图解9

步骤9

掌握好时间，不要焯太烂了，当然也不要太生，不然去不了天生的青味
口蘑西兰花的做法图解10

步骤10

下少许蒜蓉爆下口蘑，置锅边......
口蘑西兰花的做法图解11

步骤11

下蒜蓉和姜丝
口蘑西兰花的做法图解12

步骤12

稍炒下西兰花....
口蘑西兰花的做法图解13

步骤13

材料又放锅边，下油煎肉片.....
口蘑西兰花的做法图解14

步骤14

盘中残留的酱加水下到锅里
口蘑西兰花的做法图解15

步骤15

把口蘑移到有水分的锅中间和肉一起煮一下
口蘑西兰花的做法图解16

步骤16

最后把西兰花也加入翻炒
口蘑西兰花的做法图解17

步骤17

勾芡收汁摆盘……步骤这么详细，我也是醉了！

口蘑西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 Ken的老厨娘 编写，未经授权不得转载

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