生吐司

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我家人对吐司的一种热爱。

吐司的用料

金龙鱼高筋面包粉 500克 鸡蛋 50克
冰牛奶（冬天用常温） 205克 白糖 45克
盐 4克 耐高糖酵母 4克
黄油 75克 淡奶油 120
炼乳 17 蜂蜜 13

吐司的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解1

步骤1

把材料除黄油统统丢进厨师机桶，慢速搅匀，再三档打至7分，再加人黄油
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解2

步骤2

整理平整，醒40分钟
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解3

步骤3

分割
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解4

步骤4

擀卷
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解5

步骤5

发酵至7.5分满
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解6

步骤6

出炉晾凉
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#生吐司的做法图解7

步骤7

非常松软奶香浓郁

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 丫丫手作1 编写，未经授权不得转载

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