一个长的像月饼的蛋糕

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一个长得像月饼的蛋糕~ 哒哒哒

蛋糕的用料

圆形蛋糕胚 淡奶油

蛋糕的做法

一个长的像月饼的蛋糕的做法图解1

步骤1

把一个圆形蛋糕夹好层，用多余的奶油把蛋糕周围薄薄的抹一层
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油加糖，调色，这一步比较重要，具体加多少色素没有计算，加黄色，橙色，咖啡色，每种先少加一些，根据具体情况添加色素，这一步的奶油颜色要略浅
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解3

步骤3

调色的奶油，随便抹一抹，不需要特别光滑
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解4

步骤4

月饼蛋糕周围要用这个刮板来打造，搜索透明软刮板什么的可以找到，通常都是一套，透明那个比较好用，怕大家看不清，放了个白色的，形状一样
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解5

步骤5

用刮板刮出月饼侧面的纹路
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解6

步骤6

调一些颜色深一些的奶油，状态如图
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解7

步骤7

把深色的奶油甩到蛋糕表面
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解8

步骤8

上面抹出一点渐变的感觉，中间浅一些，多余的就堆到侧面就行
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解9

步骤9

用刮片刮整齐，具体需要实际操作找找感觉，没什么特别的技巧，只需要有点耐心
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解10

步骤10

用牙签画上图案
一个长的像月饼的蛋糕的做法图解11

步骤11

最后用多余的深色奶油，描个图案就好了，选择圆形裱花嘴，蛋糕小就选细一点的，蛋糕大就粗一点，大工搞成！

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 LABULAOO 编写，未经授权不得转载

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