彩蔬鸡汤煲

精品
17.8万 浏览 5047 收藏


夏日炎炎,厨房像蒸笼一样,每天在厨房做饭烧菜热的汗流浃背,宝贝要喝鸡汤怎么办?一煲就2个多小时,厨房更像火炉啦!没关系,我有法宝,用美的全自动多功能中药养生壶(MD-DG30E101)来解决问题!京东家电815大促,仅售253元 (限量500台)。食材放进去按下相应的功能键,免去了燃气燃烧时产生的废气和热量,时间到就可以吹着空调等着喝鸡汤啦!该产品还有预约功能,可以设置好需要的时间,接通电源,按下按钮,不用汗流浃背就能喝到喜欢的食物啦~ 鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等,鸡汤的营养价值高,鸡汤含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等物质, 食用鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。 夏季室外炎热,室内开着空调,冷热交替容易着凉,让我们喝碗鸡汤来提高免疫力吧!

彩蔬鸡汤煲的用料

童子鸡 一只 玉米 二根
胡萝卜 一根 秋葵 8根
枸杞 十几个 3根
料酒 一勺 姜片 3片
3-5克 百合 半个

彩蔬鸡汤煲的做法

#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解1

步骤1

准备蔬菜,洗净备用
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解2

步骤2

如图,玉米切段对半切,秋葵切段,胡萝卜去皮切滚刀块,百合剥开掰成小片
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解3

步骤3

童子鸡清水泡洗干净,剪去鸡屁股和附近的皮下油脂,放入美的养生壶,注入足够的清水,按下煲汤键。
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解4

步骤4

冷水煮至沸腾撇去浮沫和部分油脂
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解5

步骤5

倒入料酒,葱结,姜片,开盖煮3-5分钟,放入除秋葵外的所有配料,加盖焖煮,2小时45分钟后就好了,最后二分钟放入秋葵,适量盐,开盖煮至结束。
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解6

步骤6

成品图
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解7

步骤7

成品图
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解8

步骤8

撕个鸡翅,非常酥烂,用筷子就夹下来了!
#硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法图解9

步骤9

成品图

彩蔬鸡汤煲的烹饪技巧

1,放入鸡后冷水开始煮,沸腾后撇去浮沫 2,秋葵要最后放,并且开着盖煮,否则就黄了 3,口味重的还可以另外调个蘸料,切点姜末,一勺生抽,一勺蚝油,一勺芝麻油,一勺糖调匀,喜辣的还可以加适量辣油,鸡肉撕下来蘸着吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-12

你当前的位置:豆果美食 > #硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #硬核菜谱制作人#彩蔬鸡汤煲的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活