香葱肉松蛋糕卷

精品
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香葱肉松蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40g
细砂糖 40g 植物油 40g
低筋面粉 45g 香葱 适量
肉松 适量 沙拉酱 适量

香葱肉松蛋糕卷的做法

香葱肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

准备好材料
香葱肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄加入油、奶搅拌均匀后,筛入面粉搅拌到唔颗粒即可
香葱肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋白加入糖,打发到湿性发泡
香葱肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

将面糊和蛋白霜翻拌混合均匀 (注意不要搅拌,以免消泡)
香葱肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋糕糊倒入烤盘中,均匀撒入葱花和肉松 (用量按自己的喜好添加,但是表面撒一层即可,不宜过多)
香葱肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋糕放入170度预热好的烤箱,170度,上下火,20分钟
香葱肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤7

烤好后脱模,放凉,抹上沙拉酱
香葱肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤8

卷起,切块即可

香葱肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-12

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