柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷

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如果说你觉得蛋糕很甜,可以试试这款蛋糕同样办法也可以做肉松面包。 只要有香葱和沙拉酱以及肉松,这款蛋糕就好吃到无敌。 柔软香甜,甜而不腻,最适合小朋友和老年人啦。
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柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40毫升
玉米油 40克 低筋面粉 40克
肉松 40g 丘比沙拉酱 15g
香葱 2根 白芝麻 8克

柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法

#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄,蛋清分离,分别装两个无水无油盆中,蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解3

步骤3

z字搅拌均匀。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解4

步骤4

预热烤箱165度,蛋清加几滴柠檬汁,低速搅打鱼眼泡时加入一半细砂糖。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解5

步骤5

比较细腻时再加入剩下细砂糖
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解6

步骤6

搅拌成这个样子,有弯钩就可以
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解7

步骤7

取三分之一蛋白到蛋黄糊盆中,翻拌均匀。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解8

步骤8

再将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解9

步骤9

成这个样子就可以。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解10

步骤10

从一定高度倒入28*28的方盘中。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解11

步骤11

用刮板刮均匀。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解12

步骤12

撒上自己做的肉松
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解13

步骤13

撒上切碎的香葱和白芝麻
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解15

步骤15

烤蛋糕用了17分钟,具体时间根据你的烤箱实际温度。每个烤箱温度是不一样的。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解16

步骤16

挤上一层丘比沙拉酱。
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解17

步骤17

抹均匀沙拉酱以后撒上肉松
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解18

步骤18

卷起来,肉松蛋糕卷就做好啦!
#321沙拉日#柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的做法图解19

步骤19

作为早餐和下午茶挺不错的哦!小孩子特别喜欢。 吃不完可以冷藏保存,第二天稍微回温一点儿吃呢!

柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-21

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