虾仁西兰花

精品
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有一道菜好吃不怕胖,口感清新食用起来却不单调,没错,说的就是这道——西兰花炒虾仁,快来试试吧。

虾仁西兰花的用料

西兰花 250g 虾仁 100g
胡萝卜: 100g 料酒 30ml
淀粉 15g 大蒜 30g
生抽 适量

虾仁西兰花的做法

#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解2

步骤2

虾仁去掉虾线后加入料酒和生抽还有淀粉搅拌均匀入味去腥。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花洗干净切成块,胡萝卜清洗干净后切片,大蒜切成蒜末备用。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解4

步骤4

西兰花冷水下锅焯一遍水西兰花变色后捞出备用。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量的植物油,放入切好的蒜末爆出香味后加入虾仁和胡萝卜翻炒。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解6

步骤6

锅内的虾仁翻炒至变成金黄色后下去西兰花。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解7

步骤7

再次加入适量的淡盐酱油翻炒一分钟左右出锅。
#硬核菜谱制作人#虾仁西兰花的做法图解8

步骤8

虾仁西兰花是营养价值很高的一道蔬菜,富含丰富的维生素和矿物质。

虾仁西兰花的烹饪技巧

虾仁去掉虾线去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-13

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