照烧鸡肉南瓜饭

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照烧鸡肉南瓜饭的用料

大鸡腿 4个 蚝油 适量
南瓜 适量 酱油 适量
适量 料酒 适量
姜片 适量

照烧鸡肉南瓜饭的做法

照烧鸡肉南瓜饭的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨,用剪刀更好操作。用蚝油酱油糖姜片腌制,蚝油和糖比例要多。鸡腿放入两面煎黄,盛出备用。蚝油糖酱油和适量水放入锅中烧开,放入鸡腿,收汁。鸡腿主要靠蚝油和糖的味道,所以两者为主要调料。米饭和切成小块的南瓜一起煮就可以。

照烧鸡肉南瓜饭的烹饪技巧


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创建时间:2019-08-14

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