芒果&红豆糯米糍

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红豆糯米糍的用料

糯米粉 225g 玉米淀粉 60g
纯牛奶 390g 黄油 45g
白砂糖 60g 芒果 1个
椰蓉 适量 红豆 适量

红豆糯米糍的做法

芒果&红豆糯米糍的做法图解1

步骤1

备料
芒果&红豆糯米糍的做法图解2

步骤2

纯牛奶、白砂糖、黄油,加热融化『要搅拌防止粘锅,融化后放至微凉』
芒果&红豆糯米糍的做法图解3

步骤3

筛入玉米淀粉和糯米粉『搅拌至无颗粒』
芒果&红豆糯米糍的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后,把面糊过筛到碗里『蒸25分钟,蒸好后放凉』
芒果&红豆糯米糍的做法图解5

步骤5

取出适量面团,揉匀按扁
芒果&红豆糯米糍的做法图解6

步骤6

放入芒果/红豆
芒果&红豆糯米糍的做法图解7

步骤7

放入红豆/芒果
芒果&红豆糯米糍的做法图解8

步骤8

合口揉匀,粘上适量椰蓉即可
芒果&红豆糯米糍的做法图解9

步骤9

开吃啦~\(≧▽≦)/~ 『冷藏后切开会更整齐好看』
芒果&红豆糯米糍的做法图解10

步骤10

芒果~\(≧▽≦)/~
芒果&红豆糯米糍的做法图解11

步骤11

红豆~\(≧▽≦)/~

红豆糯米糍的烹饪技巧

据朋友反映冷藏过会更好吃哦 红豆是用现成的蜜豆,要蒸一下才包哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-15

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