孜然杏鲍菇

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自从学会杏鲍菇如此做，连肉都省了，口感脆嫩有营养，比肉还香 。

孜然杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1根 小葱 2根
干辣椒 2根 生抽 1勺
孜然粉 1勺 盐 适量

孜然杏鲍菇的做法

孜然杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇清洗干净，然后将其均匀的撕成条状，撕的时候会有些慢，需要有点耐心呢！
孜然杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将撕好的杏鲍菇倒入平底内，不用加油，使用小火慢慢炒制，炒出里面的水分，这样在后面的炒制过程中，杏鲍菇就不会再出水分了。
孜然杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将杏鲍菇炒软，且不再出水的状态后，将其盛出来就可以了。
孜然杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中倒入少量油，油温5成人左右，让入葱段、干辣椒和1勺孜然粉翻炒，炒出香味后即可。
孜然杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅中倒入事先炒好的杏鲍菇，将其翻炒均匀。
孜然杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入1勺生抽和少需盐，将其翻炒均匀后，再撒上一些葱段就可以盛盘了。
孜然杏鲍菇的做法图解7

步骤7

成品！

孜然杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

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