超爽口好吃的酱拌苦苣

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奇缘0207
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我家的夏季餐桌上凉菜是必不可少，我最近新学了一款肉丝拌苦苣，凉菜制作简单，吃着爽口，相信你们也会爱上它。

酱拌苦苣的用料

苦苣 3颗 黄豆酱 3勺
猪梅花肉 一小块 小葱 1根

酱拌苦苣的做法

超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解2

步骤2

苦苣从里到外一层层冲洗干净，坏的叶子摘掉，控干水份
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解3

步骤3

小葱切段，苦苣切成4-5厘米长的小段，放入盆中
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解4

步骤4

猪梅花肉逆着纹理切成小丝
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解5

步骤5

锅烧热下少许底油，下入肉丝，翻炒变色
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解6

步骤6

盛出放入苦苣盆中
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解7

步骤7

加入小葱段
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解8

步骤8

加三勺黄豆酱
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解9

步骤9

淋入少许香油或者核桃油
超爽口好吃的酱拌苦苣的做法图解10

步骤10

翻拌均匀即可

酱拌苦苣的烹饪技巧

苦苣一定要里到外仔细的清洗干净，材料中的葱段一定要加，因为如果不加的话，味道会差很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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