培根秋葵卷

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培根秋葵卷，口感丰富，快手美味又营养，相信你也会喜欢！秋葵营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。秋葵又名羊角豆，经常吃秋葵可有宜人体健康，具有补肾、降血糖、美容养颜、保护肠胃等功效。其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

培根秋葵卷的用料

秋葵 3根 培根 3片
食用油、黑胡椒碎、盐 少许

培根秋葵卷的做法

#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，把表面的毛毛搓掉，捞出沥掉水分；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解2

步骤2

锅里放入适量水和少许盐，大火烧开后加入秋葵，烫一分钟后捞出沥干水分；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解3

步骤3

秋葵放凉后切掉头部和尾部，一根对半切开为两截，一分为二；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解4

步骤4

培根解冻后每片也是对半切开；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解5

步骤5

取半片培根铺平，放在半截秋葵；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解6

步骤6

培根卷起，用牙签串起来，穿紧；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解7

步骤7

以此类推，直至六根秋葵都卷好；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解8

步骤8

锅中刷一层薄薄的食用油，码上培根秋葵卷，中小火煎至；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解9

步骤9

锅中刷一层薄薄的食用油，码上培根秋葵卷，中小火煎至；
#“果”然有道#培根秋葵卷的做法图解10

步骤10

成品图

培根秋葵卷的烹饪技巧

1、因为培根本身有味道，所以不用加太多调味料； 2、秋葵焯水时放入少许盐有助于秋葵保持翠绿的颜色； 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 清淡

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