葱椒茄酱豆腐饭

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【4-060】 这是一个垂死病中挣扎起乱切粒粒焖锅米的故事……家里没有布洛芬了，我好脆弱啊 . jpg ----- 2019.8.21

葱椒茄酱豆腐饭的用料

大米 看饭量 土豆 一个
胡萝卜 小半根 豆腐 二两
西红柿 一个 青椒 小半根
小香葱 可省 辣豆甜果菇肉酱 可换
盐 适量 料酒 可省
油 适量

葱椒茄酱豆腐饭的做法

葱椒茄酱豆腐饭的做法图解1

步骤1

开火热锅根据粒量和个人喜好加油，扔提前切好冲水控控干的豆腐土豆
葱椒茄酱豆腐饭的做法图解2

步骤2

中小火煎个四五分钟，划拉到外圈扔上堆抽空切好的胡萝贝
葱椒茄酱豆腐饭的做法图解3

步骤3

继续中小火把粒粒们煎到自己的程度，盖上提前洗好泡到白胖的大米
葱椒茄酱豆腐饭的做法图解4

步骤4

温柔搅和匀，根据米粒总量和个人喜好加水，看心情加盐加料酒那种
葱椒茄酱豆腐饭的做法图解5

步骤5

大火煮开转小火，盖上提前切好的青椒西红柿，根据个人喜好加酱，比如上周菜谱【 辣豆甜果菇肉酱 】那种
葱椒茄酱豆腐饭的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖个十来分钟差不多就熟了，不放心的话可以偷摸开盖揪点尝尝小心烫，没啥问题了关火，焖到锅体摸起来不烫手的程度再开盖往外挪，拌不拌匀看心情
葱椒茄酱豆腐饭的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

葱椒茄酱豆腐饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 烩饭 午餐 晚餐 饭 主食

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