麻香姜爆炒蘑菇

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麻香姜爆炒蘑菇的用料

蘑菇（其他菇类都可以） 1盒 辣椒 1～2条
香菇素蚝油 适量 盐 适量
姜片 10片 油 半匙
麻油 半匙

麻香姜爆炒蘑菇的做法

麻香姜爆炒蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净切片备用。辣椒切丁备用。
麻香姜爆炒蘑菇的做法图解2

步骤2

热锅-油-姜先煸香-辣椒-蘑菇拌炒匀-香菇素蚝油-盐拌炒匀
麻香姜爆炒蘑菇的做法图解3

步骤3

起锅前加入麻油拌匀即可起锅
麻香姜爆炒蘑菇的做法图解4

步骤4

这个是炒鸿喜菇
麻香姜爆炒蘑菇的做法图解5

步骤5

这个是炒香菇

麻香姜爆炒蘑菇的烹饪技巧

1、不用加水，菇类都会出水哦！ 2、菇类也可以先干扁过然后在备用喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 素食料理 编写，未经授权不得转载

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