简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇

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rainbow妹妹萌萌哒
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有点川式海鲜味，哈哈哈哈哈哈哈，口感脆嫩Q弹，味道香辣咸鲜，嘿嘿

香辣蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 小香葱 适量
大蒜 半颗 蚝油 1汤勺
老抽 1/2汤勺 糖 少许
干淀粉 1汤勺 水 大半碗
小米辣 两颗 青椒 一颗
老姜 一片

香辣蚝油杏鲍菇的做法

简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材
简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切厚片，然后横七竖八开个花刀
简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇属于菌类，一定要煮一下，煮的时候撒一点点盐
简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中入油，油温七成，先加入姜葱末和蒜片炒香，然后加入青椒小米椒翻炒一分钟
简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇翻炒两分钟后，倒入事先勾好的蜜汁（蜜汁需要：半勺老抽，小半勺糖，一勺蚝油，一勺淀粉，以及大半碗水搅拌均匀静置即可）
简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

不停翻炒至杏鲍菇已裹上蜜汁，关火，撒入葱段和一点点盐即可出锅啦
简单快手又下饭的香辣蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

一道非常爽口又下饭的杏鲍菇，你喜欢吗？

香辣蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 rainbow妹妹萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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