蚝油杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 5个 蚝油 适量
味极鲜 适量 白糖 少量
盐 适量

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，切厚一点的圆片，划上横纵交错的花纹，注意不要切断
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将蚝油、味极鲜、盐、白糖、少量清水倒入碗中，搅拌均匀
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

准备适量的水淀粉
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热油锅，放入葱花炒香，倒入杏鲍菇翻炒
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

杏鲍菇炒出水分后，加入调好的料汁
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入清水，与杏鲍菇齐平，盖过小火蒸煮5分钟
蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入水淀粉勾芡，大火收汁即可
蚝油杏鲍菇的做法图解8

步骤8

成品

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 Nancy爱上DIY 编写，未经授权不得转载

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