鹌鹑蛋焗香菇

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陈米开
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俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用，鹌鹑蛋是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高，公认是一种美食。

鹌鹑蛋焗香菇的用料

香菇 7朵 鹌鹑蛋 7个
芝士碎 适量

鹌鹑蛋焗香菇的做法

鹌鹑蛋焗香菇的做法图解1

步骤1

香菇冲洗干净。
鹌鹑蛋焗香菇的做法图解2

步骤2

冲洗干净的香菇，切掉香菇把。
鹌鹑蛋焗香菇的做法图解3

步骤3

打入鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋焗香菇的做法图解4

步骤4

放上芝士碎。
鹌鹑蛋焗香菇的做法图解5

步骤5

送入预热好的烤箱中。
鹌鹑蛋焗香菇的做法图解6

步骤6

烤箱调180度烤十三分钟。（温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性调节温度。）
鹌鹑蛋焗香菇的做法图解7

步骤7

美味出炉！

鹌鹑蛋焗香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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