后蛋法纸杯蛋糕

独家
8242 浏览 17 收藏
收藏
天真b1ue
天真b1ue
＋ 关注

后蛋纸杯蛋糕跟纸杯蛋糕有一点点不一样，就是蛋黄最后在混合。

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 35g
玉米油 30g 水 35g
低筋面粉 55g 纸杯 适量

纸杯蛋糕的做法

后蛋法纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

所有材料用电子秤称好来
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

水油白砂糖（5g）混合
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

快速搅拌让白砂糖融化
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

混合面糊后加入蛋黄，
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

混合均匀
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

现在准备aca北美电器打蛋器打发蛋清啦
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

打到这种尖角就可以了，30g白糖分三次加入
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

混合蛋白跟面糊
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

准备一个烤盘，摆上纸杯，把面熟挤进去，放入烤箱155度烤35分钟160度15分钟出炉
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
后蛋法纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

成品。

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-24

©本菜谱的做法由 天真b1ue 编写，未经授权不得转载

纸杯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 后蛋法纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 后蛋法纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活