家常炒长豆角,好吃不腻很下饭!
长豆角,小时候妈妈经常用的食材之一,记忆中的美味!无论是配着米饭吃还是焖面吃都是很可口的!最近刚好是长豆角的季节,顺手做一盘猪油炒长豆角,解解馋咯~
炒长豆角的做法
炒长豆角的烹饪技巧
1、不一定非要用猪油,也可以直接用带肥的猪肉化猪油,直接加调料长豆角翻炒。
2、炒长豆角时候,可以适量加一些水,防止糊锅
3、酱油和醋的没有固定比例,我用量大概是1:1。
4、喜欢吃脆一点口感,长豆角少翻炒一会,可以适当时候尝一尝口感,可以吃就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-24
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