减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）

减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）

精品
7.9万 浏览 723 收藏
收藏
咕噜健身厨房
咕噜健身厨房 咕噜健身厨房
＋ 关注


今日便当热量：409大卡 今天便当里的2个菜都是看起来特重口，但因为控油做得好，其实热量都不高。 尤其是剁椒，简直是爱吃辣的健身党冰箱必备的调料，脂肪含量极低，但是又同样吃得爽。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

剁椒鸡蛋的用料

糙米 60克生重 鸡蛋 2个
茄子 120克 豆角 180克
橄榄油 适量 生抽 适量
蚝油 适量 剁椒酱 适量
蒜末 适量

剁椒鸡蛋的做法

减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋打散，加2勺水，锅内放油加入蛋液炒至凝固然后盛出备用
减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）的做法图解2

步骤2

锅内放一点点油下剁椒酱炒出香味，然后放入鸡蛋翻炒几下即可
减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）的做法图解3

步骤3

清焖茄子豆角：茄子豆角切段备用，锅内放油下蒜末炒香，放入茄子和豆角翻炒至有点软
减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）的做法图解4

步骤4

然后倒入一杯纯净水，加生抽、蚝油调味，盖上锅盖焖煮，菜熟后收汁出锅
减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）的做法图解5

步骤5

然后加上煮熟的糙米饭，一起装进便当盒就好了

剁椒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-30

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

剁椒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

剁椒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 减脂便当（剁椒鸡蛋+豆角焖茄子）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活