超快手番茄肥牛火锅

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谁说秋天就是一定秋高气爽，秋天也有秋热秋乏，提不起胃口，混混沌沌的过日子。是时候用一些番茄刺激你的食欲，做个番茄肥牛火锅，3个番茄就让你食欲大开！

番茄肥牛火锅的用料

肥牛 500g 番茄 3大个
白洋葱 半个 老姜 20g
黑胡椒 适量 盐 10g
白砂糖 15g 配菜
杏鲍菇 2棵 海鲜菇 1份
生菜 一份 小白菜 一份
鹌鹑蛋 一份 秀珍菇 一份

番茄肥牛火锅的做法

超快手番茄肥牛火锅的做法图解1

步骤1

将所有的菜洗干净整理备用
超快手番茄肥牛火锅的做法图解2

步骤2

老姜切成沫
超快手番茄肥牛火锅的做法图解3

步骤3

将一个番茄选3片切成好看的摆盘的片片。再将半个番茄切成块，其余的番茄切成碎块。白洋葱切成碎末！
超快手番茄肥牛火锅的做法图解4

步骤4

花生油热锅后加入姜末洋葱末，放入锅中炒香炒软，新手可以转成小火慢慢炒。老手可以中火操作！
超快手番茄肥牛火锅的做法图解5

步骤5

炒软之后，加入番茄继续小火炒出汁水。加入盐和白砂糖。
超快手番茄肥牛火锅的做法图解6

步骤6

汁水炒到这个程度，
超快手番茄肥牛火锅的做法图解7

步骤7

加入适当的现磨黑胡椒！家用现磨比较好，现成的黑胡椒粉如果开封不能尽快用就废了，黑胡椒粒储存时间很久。
超快手番茄肥牛火锅的做法图解8

步骤8

加入清水烧开煮开之后，加入一半的肥牛
超快手番茄肥牛火锅的做法图解9

步骤9

肥牛煮开之后，就可以啦！
超快手番茄肥牛火锅的做法图解10

步骤10

入锅之后，可以把番茄滤出来，也可以不用滤！放入升降锅中就可以开始吃火锅啦！
超快手番茄肥牛火锅的做法图解11

步骤11

用升降火锅吃火锅，可以一点升降按钮，轻松的找到你要的那一块肉！不用担心男朋友或者老公觉得你吃饭太猛！

番茄肥牛火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载

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