蒜蓉蒸生蚝

精品
14.4万 浏览 4494 收藏
收藏
Miko的小厨房
Miko的小厨房 Miko的小厨房
＋ 关注

蒜香十足的蒜蓉蒸生蚝，夜宵摊里的经典美味在家也能轻松复刻！

蒜蓉蒸生蚝的用料

生蚝（小的） 8个 大蒜 1头
小米辣 2个 小葱 少许
生抽 1大勺 盐 半茶匙

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝彻底冲洗干净
蒜蓉蒸生蚝的做法图解2

步骤2

小米辣切成圈，小葱切成葱花备用
蒜蓉蒸生蚝的做法图解3

步骤3

大蒜剁成蒜末，平底锅倒入适量的油，取一半蒜末放入锅中爆香
蒜蓉蒸生蚝的做法图解4

步骤4

臻米升降火锅点击上升按钮，取出蒸蓝后加入三碗水
蒜蓉蒸生蚝的做法图解5

步骤5

把蒸蓝放入锅中，摆上一圈生蚝
蒜蓉蒸生蚝的做法图解6

步骤6

把爆香的熟蒜米和生的蒜米进行混合，放入1大勺生抽、半茶匙盐搅拌均匀。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解7

步骤7

把蒜米铺在生蚝上面
蒜蓉蒸生蚝的做法图解8

步骤8

撒上适量的小米辣，不喜欢吃辣的也可以不放哦
蒜蓉蒸生蚝的做法图解9

步骤9

再在蒜米上撒上适量的葱花
蒜蓉蒸生蚝的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，选择臻米升降火锅的营养蒸功能，把火力调节至中火，蒸15分钟即可

蒜蓉蒸生蚝的烹饪技巧

以上食材只能制作8个头小的生蚝，如果你买的是个头大的生蚝，需要把大蒜和调味料的量加倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 Miko的小厨房 编写，未经授权不得转载

蒜蓉蒸生蚝的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉蒸生蚝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉蒸生蚝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活