超级好吃的芝麻小薄饼

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这个是经常做给我家宝宝的零食，之前给他们买过外面的饼干吃，但是看着包装袋后面那一堆堆的添加剂，顿时头大了。还是给孩子自己做吧，没有添加剂，甜味也可控。

芝麻小薄饼的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 35克
色拉油 20克 糖粉 18克
黑白芝麻 10克

芝麻小薄饼的做法

超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解1

步骤1

首先准备好所需要的各种食材
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解2

步骤2

糖粉加入色拉油中
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解3

步骤3

手动打蛋器Z字搅拌到糖粉无颗粒状态
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解5

步骤5

依旧用手动打蛋器搅拌均匀
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解6

步骤6

再倒入过筛好的低筋面粉
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解7

步骤7

放入黑白芝麻
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解8

步骤8

搅拌，混合均匀
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解9

步骤9

把混合好的面糊倒入裱花袋中
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解10

步骤10

裱花袋前端剪一个小口，在不沾烤盘上挤上大小均匀的小圆片。
超级好吃的芝麻小薄饼的做法图解11

步骤11

烤箱预热160度，上下火，中层，烘焙20分钟，边缘上色即可，时间和温度可以根据自己烤箱情况自行调整。

芝麻小薄饼的烹饪技巧

混合好的面糊应该是稍微偏干一些的，挤入烤盘中的时候可以自然均匀的摊开。如面糊太稀会导致不成形，如果太干，面糊挤的时候会成一坨。如果太稀就适当加面粉，如果太干，可以再加些鸡蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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