自制奶黄馅

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君子恩
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月饼季来了！各种月饼做起来，馅儿料也做起来！做点奶黄馅包冰皮月饼，自己做的馅料真材实料，美味看得见哦！还可以做奶黄包，奶黄酥饼，直接吃也是超赞哦！简直是好吃到没朋友！

奶黄馅的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40克
奶粉 20克 黄油 30克
牛奶 100克 澄面 20克
低粉 25克

奶黄馅的做法

自制奶黄馅的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
自制奶黄馅的做法图解2

步骤2

鸡蛋和牛奶加入到大碗内
自制奶黄馅的做法图解3

步骤3

一起用手动打蛋器搅拌均匀
自制奶黄馅的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀
自制奶黄馅的做法图解5

步骤5

把粉类过筛后加入
自制奶黄馅的做法图解6

步骤6

加入澳优能力多G4奶粉，一起搅拌均匀
自制奶黄馅的做法图解7

步骤7

放入小锅中，小火加热，一定要不停搅拌
自制奶黄馅的做法图解8

步骤8

放入小锅中，小火加热，一定要不停搅拌
自制奶黄馅的做法图解9

步骤9

最后加热到成团的状态后关火
自制奶黄馅的做法图解10

步骤10

然后趁热加入黄油，拌均匀后就可以了
自制奶黄馅的做法图解11

步骤11

成品图
自制奶黄馅的做法图解12

步骤12

成品图

奶黄馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载

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