崇仁河鱼一锅鲜

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一锅鲜的用料

小河鱼 数条 青线椒 3个
小米椒 3个 香葱 适量
1块 1头
麻鸡汤 适量 太太乐宴会酱蘸汁 20克
菜籽油 适量 米酒 少许
少许 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺
黑胡椒粉 少许

一锅鲜的做法

崇仁河鱼一锅鲜的做法图解1

步骤1

锅烧热后,倒入菜籽油,烧出香味;
崇仁河鱼一锅鲜的做法图解2

步骤2

放入数条洗净的小河鱼,撒上少许盐,煎至变色;
崇仁河鱼一锅鲜的做法图解3

步骤3

加入姜末、蒜末和小米椒碎,用酱蘸汁调味;
崇仁河鱼一锅鲜的做法图解4

步骤4

倒入麻鸡汤,盖上锅盖,焖煮3-4分钟;
崇仁河鱼一锅鲜的做法图解5

步骤5

加入青线椒圈,再用米酒、太太乐原味鲜鸡鲜调味料和黑胡椒粉调味;
崇仁河鱼一锅鲜的做法图解6

步骤6

再焖煮1分钟,撒上香葱段,盛出后,即可食用。

一锅鲜的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-05

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