干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事

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咸辣鲜！ 下饭一级棒！

干锅花菜炒五花肉的用料

有机花菜 1颗 五花肉 100g
姜 1小块 蒜 4瓣
小葱 3、4根 小米椒 2个
豆豉 1勺 豆瓣酱 1勺
生抽 2勺 糖 2小勺

干锅花菜炒五花肉的做法

干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解1

步骤1

五花肉汆水，去掉点血水，洗净后切成薄片w
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解2

步骤2

有机花菜开成小朵，加盐浸泡后洗净，开水里汆烫1分钟（时间别长了，煮软就没口感了）。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解3

步骤3

随后用凉水冲，沥干水分后备用。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解4

步骤4

准备好姜、蒜、小米椒，还有小葱。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解5

步骤5

洗净后，葱切段、姜蒜切片，小米椒切小段。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解6

步骤6

起油锅，把葱姜蒜和辣椒，一起放入爆香。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解7

步骤7

随后把肉片倒入一份煸炒。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解8

步骤8

炒至肉片里有油渗出，把花菜放入。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解9

步骤9

随后加入豆豉。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解10

步骤10

豆瓣酱，翻炒均匀。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解11

步骤11

再加入生抽和糖，翻炒均匀后就可以关火了。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解12

步骤12

出锅装盘。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解13

步骤13

完成。
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事的做法图解14

步骤14

完成。

干锅花菜炒五花肉的烹饪技巧

辣椒等，可以根据你的口味增增减减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

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