干锅花菜五花肉

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酱香味鲜的炒锅版，干锅花菜五花肉
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干锅花菜五花肉的用料

五花肉 200克 花菜 大半颗
太太乐原味鲜酱油 2勺 蚝油 2勺
香蒜碎 适量 干辣椒碎 适量

干锅花菜五花肉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，花菜大半颗洗净切小块，五花肉适量切片（五花肉肥些没关系。）
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解2

步骤2

锅烧热油，将五花肉片加入锅中，中火控出五花肉的油脂
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解3

步骤3

然后利用煸出来的猪油，加入姜片炒出香味
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步骤4

加入花菜，并加少许水，上盖中小火焖炒
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解5

步骤5

炒至花菜微微变软，加少许盐调味
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解6

步骤6

加两勺太太乐原味鲜头道特技酱油
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解7

步骤7

增鲜加香
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解8

步骤8

蚝油少许让菜炒出来更盈亮
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解9

步骤9

最后根据个人口味加香蒜碎、干辣椒碎翻炒均匀
#仙女们的私藏鲜法大PK#干锅花菜五花肉的做法图解10

步骤10

炒锅版干锅花菜五花肉就做好啦～

干锅花菜五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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