砂锅香菇炖猪蹄

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梦姐Laura
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肥而不腻，入喉即化的猪蹄来喽。

砂锅香菇炖猪蹄的用料

猪手 半只 香菇 4个
八角 2个 香叶 4片
生抽 适量 老抽 适量
耗油 适量 冰糖 适量

砂锅香菇炖猪蹄的做法

步骤1

方法： 1.将新鲜的猪蹄焯水，然后捞起来洗净备用 2.将适量的冰糖、八角、香叶放入干净的砂锅，然后将猪蹄放入，加入水淹没猪蹄 3.大火烧开后，加入生抽，老抽，耗油，小火慢炖一小时 4.将香菇提前泡软然后切好备用（如果没有提前泡可用开水泡10分钟左右就软了） 5.小火炖到半个小时的时候加入香菇 6.如果觉得淡了可以加点盐，如果时间够可以炖久一点，但是一个小时差不多也很烂了

砂锅香菇炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 梦姐Laura 编写，未经授权不得转载

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