三色糙米玉米蛋炒饭

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你喜欢吃糙米饭吗?也许你会说糙米饭口感又硬又粗糙,不好吃,没有精米饭好吃。确实,糙米饭相比精米饭来说口感上会略微粗糙一些,但如果长期只吃精米饭,又没有足够的副食品跟上的话,很容易造成B族维生素缺乏。而糙米中的糠层和胚两部分的营养成分主要有蛋白质、脂肪、糖分、矿物质、B族维生素、纤维素等,从营养成分上来说比精米更全面。在日常饮食中,精米糙米混合着吃有利于我们的身体健康。 这里我要做的就是一碗糙米蛋炒饭,用的是三色糙米,并且使用降糖饭锅来煮饭。众所 周知,米饭中的糖分含量其实还挺高的,长期吃米饭很容易使我们的体内糖的含量增高,所以如果我们能让米饭中的糖分降低一些,对我们的身体健康也是非常有利的。

三色糙米玉米蛋炒饭的用料

三色糙米 2杯 玉米 1条
火腿肠 1条 虾仁 适量
食用油 适量 适量
2条

三色糙米玉米蛋炒饭的做法

三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解1

步骤1

三色糙米,豆果有售。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解2

步骤2

三色糙米洗净后,倒入适量热水浸泡1一个小时以上,糙米比较难煮,所以需要提前浸泡。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解3

步骤3

泡好的糙米,倒入锅中滤篮里,倒入清水,水要没过糙米1cm左右。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解4

步骤4

启动饭锅,选择脱糖饭功能,选择偏软程序。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解5

步骤5

全程不用照看,不会溢锅。万慕智能降糖饭锅的降糖原理是通过升降杆升降带动滤篮升降,使米饭在烹煮的过程中反复泡水煮和沥水煮,把米饭中一部分糖分溶到米汤,最后米饭与米汤分离,从而达到降糖的目的。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解6

步骤6

蒸好的糙米饭微微开花,颗粒分明,软硬适中。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解7

步骤7

这是滤出的米汤。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解8

步骤8

半开花的糙米饭,有着糠层的米粒口感非常Q脆。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解9

步骤9

蒸好的米饭拿出来放凉。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解10

步骤10

准备辅料,玉米切下玉米粒,火腿肠切丁,虾仁洗净,小葱切葱花,鸡蛋一个。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解11

步骤11

热锅冷油。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解12

步骤12

打入一个鸡蛋,炒碎。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解13

步骤13

倒入火腿丁和虾仁翻炒煸香 。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解14

步骤14

倒入玉米粒,加适量盐,两汤匙水,翻炒煮熟。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解15

步骤15

倒入糙米饭,翻炒均匀。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解16

步骤16

最后放入葱花翻拌拌匀,关火出锅。
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解17

步骤17

好吃又健康的糙米玉米蛋炒饭就做好了!
三色糙米玉米蛋炒饭的做法图解18

步骤18

你也来试试吧!适当的吃一些粗粮有益我们的健康哦!

三色糙米玉米蛋炒饭的烹饪技巧

糙米记得提前浸泡,不然很难煮软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-08

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