叉烧肉

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儿子说比外面的还要好吃,有了这句话,再累也值了,夸奖能让人变得很兴奋,美食能让人感觉很满足

叉烧肉的用料

猪里脊 300g 蚝油 1勺
料酒 2勺 蜂蜜 1勺
叉烧酱 3勺 3片
1根

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

猪里脊洗干净切块
叉烧肉的做法图解2

步骤2

放入碗中加入料酒,蚝油,蜂蜜,叉烧酱拌匀
叉烧肉的做法图解3

步骤3

再加姜粒和葱
叉烧肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,腌制六个小时以上
叉烧肉的做法图解5

步骤5

六个小时以后,先把烤盘铺上一层锡纸,把晾网架放在烤盘上,再把腌制好的猪肉放在晾网架上
叉烧肉的做法图解6

步骤6

送入已经预热好的烤箱,200度烤20分钟
叉烧肉的做法图解7

步骤7

20分钟后拿出来,刷上腌制的料水,翻个面,也刷一遍
叉烧肉的做法图解8

步骤8

再次送入烤箱,200度烤20分钟
叉烧肉的做法图解9

步骤9

成品图

叉烧肉的烹饪技巧

各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间 再撒上一点芝麻会更香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-08

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