炸藕盒

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（霏源妈）大颖
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秋天是养肺的季节，应该吃些养肺的食物，多吃莲藕就是很好的。

炸藕盒的用料

莲藕一节 450克 猪肉馅 270克
干面粉 30克 面糊～
鸡蛋 1个 面粉 60克
水 90克 盐 3克
五香粉 1克

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

准备食材，藕洗净 肉馅调好味道(饺子馅的做法，以前发过)
炸藕盒的做法图解2

步骤2

藕，去皮切连刀片儿。
炸藕盒的做法图解3

步骤3

取一个切好的藕片儿，两片儿中间先撒上少量干面粉。
炸藕盒的做法图解4

步骤4

再放入适量的肉馅。
炸藕盒的做法图解5

步骤5

依次全部做好。
炸藕盒的做法图解6

步骤6

把夹好肉馅的藕片儿放入干面粉中。
炸藕盒的做法图解7

步骤7

两面裹好干面粉。
炸藕盒的做法图解8

步骤8

调制面糊，把面糊的所有调料放入碗中搅拌均匀。
炸藕盒的做法图解9

步骤9

把裹好干面粉的藕片儿放入面糊中滚一圈儿。
炸藕盒的做法图解10

步骤10

如图
炸藕盒的做法图解11

步骤11

锅里加入多一点的油，大火烧热后放入裹好面糊的藕片。改成小火炸。
炸藕盒的做法图解12

步骤12

适当翻面儿，小火炸至两面金黄即可出锅。
炸藕盒的做法图解13

步骤13

成品
炸藕盒的做法图解14

步骤14

成品

炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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