番茄猪肝汤

精品
51.3万 浏览 2577 收藏
收藏
Abby静的厨房
Abby静的厨房
＋ 关注

儿子这半年网课眼睛够呛，猪肝可以明目还具有补肝养血，个人觉得番茄的酸味可以去腥，所以猪肝做汤我还是选番茄搭配！

番茄猪肝汤的用料

番茄 1个 猪肝 150克
鸡蛋 1个 葱花 适量
盐 2茶匙 糖 1茶匙
胡椒 0.5茶匙 鸡精 2茶匙
猪肝腌制 生抽 半勺
老抽 1/3勺 盐 半茶匙
蛋清 少许 淀粉 1勺

番茄猪肝汤的做法

番茄猪肝汤的做法图解1

步骤1

番茄切成块
番茄猪肝汤的做法图解2

步骤2

猪肝片切 用一点生抽、老抽、盐、蛋清抓一抓，再加淀粉抓匀
番茄猪肝汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
番茄猪肝汤的做法图解4

步骤4

番茄先翻炒出汁 加入1L清水 大火煮开 给盐、糖
番茄猪肝汤的做法图解5

步骤5

番茄煮烂 下猪肝 不要立马搅拌 稍微煮一会再搅拌
番茄猪肝汤的做法图解6

步骤6

转小火把鸡蛋倒入 加胡椒、鸡精
番茄猪肝汤的做法图解7

步骤7

撒上灵魂的葱花
番茄猪肝汤的做法图解8

步骤8

老规矩眼睛先吃 摆拍

番茄猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 汤 煮锅 锅具

番茄猪肝汤的其他做法更多

番茄猪肝汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄猪肝汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄猪肝汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 番茄猪肝汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活