全蛋版蛋挞

精品
28.2万 浏览 3266 收藏
收藏
A二狗妈
A二狗妈 A二狗妈
＋ 关注

记得刚开始买第一台烤箱就是为了烤蛋挞的，当时特别喜欢吃kfc里面的蛋挞，每次吃几个都觉得不够，于是看到朋友圈的一个姐姐烤了蛋挞，咨询后说很简单，没难度。于是就入手了第一台烤箱，到现在也是时不时就给自己烤点蛋挞吃，今天用的是全蛋版的，材料简单，味道也很棒

蛋挞的用料

鸡蛋 1个 糖粉 20克
牛奶 200ml 蛋挞皮 6个
炼乳 1勺

蛋挞的做法

#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解1

步骤1

准备所有材料
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋加白糖用手动打蛋器打散
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解3

步骤3

加入一勺炼乳搅拌均匀
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入牛奶搅拌均匀
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解5

步骤5

过筛
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞液静至半小时
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱230度预热10分钟
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解8

步骤8

静至好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，九分满为佳
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，中下层，230度烤25分钟（每家烤箱脾气不一样，我的时间和温度只供参考）
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解10

步骤10

蛋挞鼓起，表面有焦糖色就可以出炉了
#今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法图解11

步骤11

成品一

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 蛋挞 烤 香

蛋挞的其他做法更多

蛋挞的全部作品

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #今天吃什么#全蛋版蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #今天吃什么#全蛋版蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活