#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕

精品
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夏日高颜值0失败的超美味小甜品 清爽Q弹 制作简单 芒果味和椰子味真的是太配了!

食材清单

芒果 500克 椰浆 400克
白糖 80克 吉利丁粉 70克
清水 少许 食用油 适量

烹饪步骤

#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解1

步骤1

芒果去皮切小块的
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解2

步骤2

放入榨汁杯内 加少许清水 搅打成芒果汁
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解3

步骤3

倒出芒果汁 过筛一遍 更加细腻
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解4

步骤4

放入35克吉利丁粉 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解5

步骤5

椰浆也加入35克吉利丁粉 以及80克白糖 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解6

步骤6

容器中刷一层薄薄的油 倒入一层椰浆 送入冰箱冷藏20分钟
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解7

步骤7

完全凝固后取出 再倒入一层芒果汁 再送入冰箱冷藏20分钟 两种颜色的液体 交替的倒入 最后送入冰箱 冷藏4个小时以上即可
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解8

步骤8

超高颜值的清爽小甜品
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解9

步骤9

Q弹可爱哟
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕的做法图解10

步骤10

芒果味和椰子味真的是太配了

小贴士

①打芒果汁的时候 如果你的芒果不太甜可以加30克糖一起搅打 如果像我的一样很甜就不需要了哈 ②椰汁和椰浆是不一样的 椰浆的味道会更香醇浓郁很多 不建议替换哦 ③吉利丁粉主要是需要完全融化 没有上锅蒸 直接隔热水搅溶解 也是可以的 ④美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-14 19:24:27

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