加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦

精品
17.1万 浏览 4669 收藏
收藏
霖的吃货铺
霖的吃货铺 霖的吃货铺
＋ 关注


画风有点清奇！ 内脂豆腐，在我们这边，就直接叫做嫩豆腐。 嫩豆腐，平时吃的最多的就是麻婆豆腐、红烧豆腐、豆腐羹……，今天，换个特别点的，焗豆腐。

蟹味菇素焗豆腐的用料

豆腐 1盒 蟹味菇 1小把
色拉酱 适量 马苏里拉芝士 适量
盐 1小勺

蟹味菇素焗豆腐的做法

加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解1

步骤1

豆腐切块。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解2

步骤2

锅里烧水，水开后，豆腐放进去汆一下，去掉点豆腥味。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解3

步骤3

随后用凉水冲洗一下，沥干水分，备用。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解4

步骤4

蟹味菇切去根蒂部分，洗净。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解5

步骤5

起油锅，把蟹味菇煸炒一下，加一点点的盐，口淡的，这里的盐可以省去。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解6

步骤6

随后，把豆腐块先放入烤碗中。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解7

步骤7

再放入煸炒后的蟹味菇（炒出来的汁水尽量滤掉）。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解8

步骤8

在上面挤上一圈色拉酱。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解9

步骤9

再多多的放上马苏里拉，随后，再在马苏里拉上淋上色拉酱。放入预热好的烤箱，170度，6、7分钟（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）因为里面的东西都是熟的，所以，只要等马苏里拉融化，表面出现焦色就可以了。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解10

步骤10

完成。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解11

步骤11

完成。
加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法图解12

步骤12

完成。

蟹味菇素焗豆腐的烹饪技巧

尽量把豆腐和蟹味菇的水滴干净，否则烤出来后，烤碗里会有很多汁水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载

蟹味菇素焗豆腐的其他做法更多

蟹味菇素焗豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

蟹味菇素焗豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 加了色拉酱的蟹味菇素焗豆腐 有点特别哦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活