酸酸甜甜李子果酱

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朋友送了一箱李子,还是熟透的,家里吃的不多,急中生智,李子果酱走起

李子果酱的用料

李子 2500g 1000g
柠檬 数滴

李子果酱的做法

酸酸甜甜李子果酱的做法图解1

步骤1

新鲜李子洗净
酸酸甜甜李子果酱的做法图解2

步骤2

切开去核,放白糖腌制20分钟
酸酸甜甜李子果酱的做法图解3

步骤3

腌好的李子放料理机打成汁,倒入不粘锅中煮,隔几分钟用硅胶铲翻底,防粘锅
酸酸甜甜李子果酱的做法图解4

步骤4

这是熬出大泡就快好了,此时要不停搅拌
酸酸甜甜李子果酱的做法图解5

步骤5

直至舀起能在硅胶铲上“挂旗”就好了,装瓶放入冰箱待食用

李子果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-18

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