《高阶菜谱》南乳花生炖猪手

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南乳花生炖猪手的用料

猪手块 300克 花生 150克
姜片 20克 葱节 30克
蒜头 30克 太太乐鸡精 15克
南乳汁 150毫升 糖 20克
料酒 30毫升 五香粉 少许

南乳花生炖猪手的做法

《高阶菜谱》南乳花生炖猪手的做法图解1

步骤1

猪手块焯水洗净沥干待用。
《高阶菜谱》南乳花生炖猪手的做法图解2

步骤2

烧热锅，爆香姜片、蒜头和 葱节，加入猪手块煸炒至上色，淋料酒，再加入清水、 南乳汁、糖和五香粉。
《高阶菜谱》南乳花生炖猪手的做法图解3

步骤3

加盖焖烧约 1 小时至猪手酥 烂，再加入花生和太太乐鸡精，焖烧至花生入味即可。

南乳花生炖猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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