熬猪油的技巧

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Eden1588
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很喜欢小时候记忆中猪油的味道，没菜送饭时舀些猪油加些酱油一拌，简直就是人间美味。现在熬猪油做些点心，厨房又有了这儿时的味道……

熬猪油的用料

肥膘 500g

熬猪油的做法

熬猪油的技巧的做法图解1

步骤1

将肥膘洗干净别沥干水哦
熬猪油的技巧的做法图解2

步骤2

再倒入锅里，盖上锅盖，中火慢熬。最好用玻璃盖，这样可以看清肥膘熬得怎样。
熬猪油的技巧的做法图解3

步骤3

肥膘变黄，不弹油后翻动，转中小火，
熬猪油的技巧的做法图解4

步骤4

浮起来后捞起。
熬猪油的技巧的做法图解5

步骤5

白白的猪油，做美食，起酥，棒棒哒！

熬猪油的烹饪技巧

熬猪油，按我的方法，熬出的猪油，白白的，但一定要将肥膘切到大小均匀，厚薄尽量一样。注意火候的掌控。 祝你成功！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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