芝士焗香蕉

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说实话,第一次做这道菜,严格来说这算一道甜点。虽然香蕉皮被烤的很黑,失去了黄色诱人的色泽,但是马苏里拉自带的咸味与酸糯香甜的香蕉泥结合,味道很受喜爱。

芝士焗香蕉的用料

香蕉 一个 马苏里拉芝士 适量

芝士焗香蕉的做法

#秋天怎么吃#芝士焗香蕉的做法图解1

步骤1

一根放黄的香蕉,据说的,香蕉放到出这种黑斑点,证明已经非常甜了。我们在内地比较少能够买到自然熟成软糯的香蕉,据说当香蕉放到这个时候,那些防腐的化学成分已经被彻底挥发了。
#秋天怎么吃#芝士焗香蕉的做法图解2

步骤2

香蕉对半切。对于一个有点斜视的人,能够相对平均的分割,很不容易。而且香蕉已经软了,很容易脱靶
#秋天怎么吃#芝士焗香蕉的做法图解3

步骤3

直接把马苏里拉撒在香蕉上。我用的是自己刨的马苏里拉奶酪。一整块马苏里拉,用刨刀刨成丝,冷冻到冰箱,用的时候再取出来。
#秋天怎么吃#芝士焗香蕉的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度,烘烤15分钟左右就好了。是不是很简单。如果马苏里拉比较粗,可以延长时间
#秋天怎么吃#芝士焗香蕉的做法图解5

步骤5

成品的芝士烤香蕉非常受小孩子喜欢,带有马苏里拉的香蕉,二者对于正在发育的小朋友很有帮助,里面含有的钙剂成分,可以支持小朋友的骨骼发育。

芝士焗香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-19

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