腊肉炒胡萝卜

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年初的时候朋友去湖南出差，回来给我捎了一块烟熏的腊肉，一直放冰箱冻着没想好怎么吃。 刚好周末得空拿出来用水泡了泡盐水，肉熏️不错，肥瘦相间的，一看就是好肉。 熏肉配上胡萝卜，没想到一上桌就被秒光了，真真的好吃。

腊肉炒胡萝卜的用料

腊肉 500g 胡萝卜 1个
蚝油 1勺 味极鲜 1勺

腊肉炒胡萝卜的做法

腊肉炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

热锅热油，姜蒜爆香。
腊肉炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

肉肉炒香。
腊肉炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜片，放入蚝油，味极鲜调味。

腊肉炒胡萝卜的烹饪技巧

腊肉在制作的过程中已经有很多盐了，所以不需要添加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 米米美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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