糯烤年糕

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今天来做一款外脆里嫩的烤年糕，外壳脆脆的，里面软软糯糯的，特别好吃哦！ 喜欢的朋友一起试试吧！

糯烤年糕的用料

糯米粉 150g 牛奶 140g
白糖 25g 玉米油 30g
鸡蛋 1只 泡打粉 3g

糯烤年糕的做法

糯烤年糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
糯烤年糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入玉米油搅拌均匀；
糯烤年糕的做法图解3

步骤3

加入白糖搅拌均匀；
糯烤年糕的做法图解4

步骤4

倒入牛奶搅拌均匀；
糯烤年糕的做法图解5

步骤5

筛入糯米粉和泡打粉；
糯烤年糕的做法图解6

步骤6

搅拌至无颗粒；
糯烤年糕的做法图解7

步骤7

倒入垫了油纸的模具中；
糯烤年糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热6分钟左右，175度烤30分钟左右即可。
糯烤年糕的做法图解9

步骤9

烤好的年糕切成块；
糯烤年糕的做法图解10

步骤10

外酥里嫩，超好吃哦！

糯烤年糕的烹饪技巧

每个烤箱温度不同，请按照自己烤箱温度调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 甜妈美食记 编写，未经授权不得转载

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