山药大枣月饼

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山药的做法有很多种，比如煲汤是很常见的一种做法，山药除了煲汤。也可以这样做，山药蒸熟以后，把它压成泥，然后和红枣放在一起，这样既有营养又好吃

山药大枣月饼的用料

山药 310克 红枣 205克
熟面粉 适量 小苏打 少许

山药大枣月饼的做法

山药大枣月饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
山药大枣月饼的做法图解2

步骤2

红枣放入盆中加入适量的小苏打，再加入水冲洗干净
山药大枣月饼的做法图解3

步骤3

山药洗去泥土，然后把皮剥掉
山药大枣月饼的做法图解4

步骤4

然后把大枣放入锅中蒸30分钟
山药大枣月饼的做法图解5

步骤5

山药也同样蒸熟
山药大枣月饼的做法图解6

步骤6

蒸熟的大枣取出来，用吸管将里面的籽取出来
山药大枣月饼的做法图解7

步骤7

然后把大枣放入破壁机中打成枣泥，打好的枣泥放入锅中炒干
山药大枣月饼的做法图解8

步骤8

蒸熟的山药趁热用勺子，把山药压成山药泥
山药大枣月饼的做法图解9

步骤9

取适量的面粉，用微波炉将面粉叮熟
山药大枣月饼的做法图解10

步骤10

山药泥中加入15克熟面粉搅拌均匀
山药大枣月饼的做法图解11

步骤11

把山药泥分成30克，然后搓成小圆球 枣泥分成20克，也同样搓成小圆球
山药大枣月饼的做法图解12

步骤12

取一个山药球把它按扁，然后把枣泥馅放入中间，包好滚圆
山药大枣月饼的做法图解13

步骤13

放入面粉中均匀的沾上一层熟面粉
山药大枣月饼的做法图解14

步骤14

放入月饼模具中
山药大枣月饼的做法图解15

步骤15

轻轻地压出形状
山药大枣月饼的做法图解16

步骤16

这样山药大枣月饼就做好了
山药大枣月饼的做法图解17

步骤17

成品
山药大枣月饼的做法图解18

步骤18

好吃有营养

山药大枣月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 中秋节 电器 传统节日

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