梅干菜饼

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梅干菜饼的用料

梅干菜 一小碗 卤肉 两大块
面粉 一碗 一勺
白芝麻 适量

梅干菜饼的做法

梅干菜饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水揉成光滑面团静置半小时,梅干菜泡发后挤干水份,卤肉切丁,锅里放油,油热后放入肉丁翻炒,之后加入梅干菜,放糖,根据自己口味加盐。料炒好后放凉备用
梅干菜饼的做法图解2

步骤2

面下剂子分成四块,擀成中间厚四周薄的圆片,将馅料放入中间,像包包子一样卷起来。
梅干菜饼的做法图解3

步骤3

收口处多的面团可以揪掉
梅干菜饼的做法图解4

步骤4

撒白芝麻,擀成圆片,可用牙签戳几个孔。
梅干菜饼的做法图解5

步骤5

电饼铛放油,油热后放饼子,待两面金黄后捞出即可。

梅干菜饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-26

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