香甜软糯南瓜饼

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这个季节的南瓜太好吃了,用上月饼模具,南瓜饼做起来!方便好用,香甜软糯,超精致! (拯救月饼模具,不然在家落灰了哈哈哈)

南瓜饼的用料

南瓜 150g 糯米粉 175g
玉米淀粉 80g 40g
馅料(想用啥馅用啥馅) 适量

南瓜饼的做法

香甜软糯南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟
香甜软糯南瓜饼的做法图解2

步骤2

用勺子捣成泥
香甜软糯南瓜饼的做法图解3

步骤3

加入糖、糯米粉、玉米淀粉拌匀
香甜软糯南瓜饼的做法图解4

步骤4

揉成光滑不粘的面团
香甜软糯南瓜饼的做法图解5

步骤5

将揉好的面团分成一个一个的小面团,包入适量馅心。包成团
香甜软糯南瓜饼的做法图解6

步骤6

放入模具,压成型 这个图案超好看啊
香甜软糯南瓜饼的做法图解7

步骤7

垫上不沾油纸,冷水上锅蒸8-10分钟即可
香甜软糯南瓜饼的做法图解8

步骤8

蒸完颜色亮亮的,很Q弹,吃起来香甜软糯

南瓜饼的烹饪技巧

1、粉可以不全放,根据面团的软硬适量增减 2、记得不要吃太多哦,糯米粉不好消化 需要模具的可以给我留言
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-27

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