糯米切糕

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腌萝卜的用料

糯米 500克 豆沙
红枣 葡萄干
六寸蛋糕模具

腌萝卜的做法

糯米切糕的做法图解1

步骤1

糯米浸泡4个小时，
糯米切糕的做法图解2

步骤2

沥干水倒入盆中，扎些孔更好熟透，
糯米切糕的做法图解3

步骤3

大火蒸30分钟，
糯米切糕的做法图解4

步骤4

趁热加些开水和白糖拌匀，
糯米切糕的做法图解5

步骤5

将糯米饭捣至松散，
糯米切糕的做法图解6

步骤6

先再底部铺一层糯米饭压实，
糯米切糕的做法图解7

步骤7

再铺上红豆沙馅，
糯米切糕的做法图解8

步骤8

然后放上第二层糯米饭，
糯米切糕的做法图解9

步骤9

再摆上红枣和葡萄干，
糯米切糕的做法图解10

步骤10

最后再盖上第三层糯米饭，
糯米切糕的做法图解11

步骤11

继续回锅大火蒸40分钟，
糯米切糕的做法图解12

步骤12

用重物压一个晚上，【压过的切糕更加紧实】
糯米切糕的做法图解13

步骤13

脱模倒扣，
糯米切糕的做法图解14

步骤14

切片开吃
糯米切糕的做法图解15

步骤15

可蘸白糖或者蜂蜜

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24 · 广西

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 主食 锅具 蒸锅

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