东北烤冷面

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桃师傅
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以前在东北上学第一次吃饭烤冷面就爱上了，后来毕业以后就没在吃过。味道真的是不太好！！！自己某宝买了半成品，做起来，口味绝对秒杀外面卖的，而且料足，想吃多少加多少，超级棒！

东北烤冷面的用料

冷面 1张 台湾脆皮肠 1根
鸡蛋 1个 洋葱 适量
香菜 适量 辣酱和干料 适量

东北烤冷面的做法

东北烤冷面的做法图解1

步骤1

我用的是某宝买的真空包装的这种，搜索烤冷面会出来很多，随便你选择都可以。
东北烤冷面的做法图解2

步骤2

冷面里送的辣酱和干料，直接用很方便，也可以用番茄酱或者甜面酱，你喜欢就好！
东北烤冷面的做法图解3

步骤3

这是除了冷面以外所有的配料全家福，火腿都可以，不挑。
东北烤冷面的做法图解4

步骤4

洋葱香菜切丁，备用
东北烤冷面的做法图解5

步骤5

火腿一分为二，备用
东北烤冷面的做法图解6

步骤6

冷面就是这种一张一张的，用一个撕一个
东北烤冷面的做法图解7

步骤7

锅里倒油，放入一张冷面
东北烤冷面的做法图解8

步骤8

打一个鸡蛋在冷面上面
东北烤冷面的做法图解9

步骤9

鸡蛋稍稍凝固翻面，火腿放在锅边稍稍煎一下
东北烤冷面的做法图解10

步骤10

刷酱，撒上干料，洋葱和香菜，火腿铺上就好。我多放了半根火腿，哈哈！把火腿包起来。像蛋卷一样
东北烤冷面的做法图解11

步骤11

包成蛋卷用刀切开，实在没有多余的手边操作边拍照，大家脑补一下画面
东北烤冷面的做法图解12

步骤12

可以吃了，味道绝对值得一试

东北烤冷面的烹饪技巧

全程小火，不然冷面就干了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载

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