4寸调皮水果裸蛋糕

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我周六早上早起就是想和娃娃有点私密的时光，今天安排上了这个4寸小可爱啦。小朋友给她起名字叫皮皮

水果裸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 植物油 10克
蛋糕粉 50克 砂糖（蛋白） 30克
柠檬汁（或白醋） 几滴 细砂糖 25克
黄桃，猕猴桃，草莓 1个，1个，3个 奶酪 20克

水果裸蛋糕的做法

4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解1

步骤1

把南瓜用蒸锅蒸18分钟
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解2

步骤2

把蒸好的南瓜加入10克油
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解3

步骤3

放在料理机里，打得很细腻，大概2分钟
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解4

步骤4

把3个鸡蛋蛋白和蛋黄分开，
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解5

步骤5

把面粉过一下筛子，放进打好的蛋黄液里
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解6

步骤6

打发蛋白，分3次加入细砂糖。大概是5分钟，看到蛋白不会掉下来，就可以啦。
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白第一次把1/3放入蛋黄和南瓜面粉的混合里，然后把他们搅拌均匀，接着再把剩下的2/3全部倒入蛋黄盆里，继续搅拌。直到非常的均匀，震动几下，没有大气泡就可以倒在磨具里面啦。
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解8

步骤8

小清新的颜色，看着心情好好，把混合的蛋黄南瓜液到进去。送入烤箱，160上下烤35分钟。就可以吃到香香软软的南瓜蛋糕啦
4寸调皮水果裸蛋糕的做法图解9

步骤9

上美图啦。其实很多事情没有我们想的那么难。

水果裸蛋糕的烹饪技巧

烤箱要先预热8分钟，如果没有奶酪也可以不放的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 育博木子妈 编写，未经授权不得转载

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