肉末抱蛋

精品
15.3万 浏览 4538 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

这道肉末抱蛋我已经做过很多次了，老人小孩都超级爱吃，口感嫩滑爽口，比布丁还Q弹，肉末鲜香还能补钙，天天吃都不腻！

肉末抱蛋的用料

肉末 100g 鸡蛋 3个
水 300g 葱姜 适量
酱油心生 适量 小鲜侶调味汁 适量

肉末抱蛋的做法

肉末抱蛋的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：肉末100克、鸡蛋3个、水300克、葱姜适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
肉末抱蛋的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋打散，挤入适量小鲜侣调味汁搅拌均匀；
肉末抱蛋的做法图解3

步骤3

倒入300克温水，边倒边搅拌均匀，撇去浮末倒入蒸碗中；
肉末抱蛋的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，放入蒸蛋，上汽蒸8分钟左右，熄火焖2-3分钟即可；
肉末抱蛋的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，放入姜末煸炒出香味后倒入肉末；
肉末抱蛋的做法图解6

步骤6

翻炒至变色，挤入1-2下小鲜侣调味汁，适量酱油心生；
肉末抱蛋的做法图解7

步骤7

将肉馅炒至上色入味，撒上适量葱花；
肉末抱蛋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅，舀在蒸好的蛋羹上；
肉末抱蛋的做法图解9

步骤9

一口鲜香，超级嫩滑可口；老人小孩都喜欢吃！

肉末抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

肉末抱蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末抱蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末抱蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肉末抱蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活