清蒸柠檬鲈鱼

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清蒸柠檬鲈鱼的用料

柠檬 半个 姜丝 适量
花椒 一小撮 小葱 适量
干辣椒丝 适量 鲈鱼 一条
蒸鱼豉油 适量

清蒸柠檬鲈鱼的做法

清蒸柠檬鲈鱼的做法图解1

步骤1

所有的食材准备到位，姜切丝，小葱切小段，干辣椒丝，柠檬去籽切片
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼两背面斜切，加入葱姜丝，鱼肚子里也塞葱姜丝，更好的入味，倒入蒸鱼豉油，放入柠檬片挤少许柠檬汁，加入柠檬的好处就是去腥，口感更丰富，有柠檬的清新味道
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解3

步骤3

水开后上锅蒸鱼15分钟
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸出来的鱼会出很多汁，把汁倒掉
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解5

步骤5

重新倒入蒸鱼豉油适量，放入葱姜辣椒丝适量
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解6

步骤6

热花椒油
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解7

步骤7

热油浇在鱼身上，摆上柠檬片即可
清蒸柠檬鲈鱼的做法图解8

步骤8

美味的柠檬鲈鱼就做好了，味道很赞哦

清蒸柠檬鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 竹君baby 编写，未经授权不得转载

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