榨菜肉末蒸豆腐

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是不是很简单呢！都不用炒菜，只需煸炒一下肉末即可。不仅简单最重要还美味！榨菜的鲜味很独特哦是这道菜的关键！蒸菜好吃不上火！

榨菜肉末蒸豆腐的用料

豆腐 1盒 肉末 50克
葱姜末 适量 榨菜 30g
料酒 少许 食盐 适量
剁椒酱 1小勺 生抽 1勺
香葱 1根 蚝油 1勺

榨菜肉末蒸豆腐的做法

榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

豆腐切成片。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

放入容器中。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

榨菜切碎。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

锅中爆香葱姜末。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

下肉末煸炒至变色，加料酒和榨菜。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

蚝油。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

生抽。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

盐。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

剁椒酱。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

将炒好的榨菜肉末浇在豆腐上。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

上锅蒸10分钟左右即可。出锅撒葱花。
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解12

步骤12

成品图
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#的做法图解13

步骤13

成品图

榨菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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